益母草能补气血吗（万源最好吃的火锅是哪家）

补气血的食物有很多，需要补气血的人好好了解一下这些食物，用食物补气血比起用药物补气血要好很多，那么，益母草能补气血吗，看看文章是怎么介绍益母草这款美食的呢，益母草是女性比较好的美食，适合女性朋友多吃一点有。

一、益母草能补气血吗

如果是气血虚弱引起的月经量少，用益母草治疗是不合适的。因为益母草主要是活血通经的。补气血的药物有人参归脾丸、乌鸡白凤丸等。

二、食用方法

益母草煮鸡蛋

材料：鸡蛋150克，益母草30克

做法：

1.先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。

2.把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。

3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

益母草布丁珠粉圆

材料：益母草8克，鲜奶1匙，珍珠粉20克，细砂糖50克，黑珍珠粉圆1匙

做法：

1.先将珍珠粉与细砂糖混合搅拌均匀备用。

2.洗净的益母草与600cc的水以大火煮开后，转小火继续熬煮20分钟，再把作法1的珍珠粉、细糖加进去拌开后熄火。

3.将做法2倒进模型，等到凉了凝固之后，再淋上鲜奶（或用奶油球）、撒上黑珍珠粉圆即可。

益母草排骨汤

材料：益母草200g，排骨200g，盐5g，水1500㏄

做法：

1.益母草洗净，排骨洗净后，汆烫去血水备用。

2.将作法1中之的材料与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾后再改以小火续煮30分钟，捞出益母草，加入盐搅匀即可。

益母草茶

材料：益母草250g，水1200㏄

做法：

1.将益母草洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火煮15分钟。

2.将益母草过滤后即可饮用。

益母草荷包蛋汤

食材：益母草20g、鸡蛋1个、大枣20g、红糖适量

步骤：

1.准备食材

2.大枣洗净泡10分钟，清洗干净

3.锅内放水，加入益母草

4.放入大枣

5.煮沸后转小火熬煮，最后转大火略微收汁，一共煮15分钟左右

6.煮好的汤汁用漏网过滤，把大枣用筷子捡出来，再次过滤一次

7.过滤好的汤汁和大枣烧开

8.打入鸡蛋加入红糖，煮至鸡蛋熟即可

猪血益母草汤

食材：益母草450g、猪血200g、猪瘦肉200g、油适量、盐适量、高汤适量、麻油适量、白胡椒粉适量

步骤：

1.益母草择好，洗净待用

2.猪血洗净，用水泡；高汤一份；瘦肉切薄片

3.锅内烧热水

4.将猪血放入焯水

5.另起一锅，下高汤和适量的清水，煮开

6.下益母草

7.煮至益母草变软，下焯过水的猪血

8.煮开，下适量的盐

9.下瘦肉片，用筷子快速搅开

10.下适量的麻油

11.下适量的白胡椒粉调味

12.装碗享受

懂得了益母草能补气血吗，大家还可以看看益母草的食用方法，怎么吃才可以补气血，益母草煮鸡蛋，益母草布丁珍珠圆，益母草排骨汤，益母草茶，益母草荷包蛋汤，猪血益母草汤，都是不错的用益母草做成的美食，可以尝试一下哟。